砂糖は１日スプーン６杯分限度に　ＷＨＯ指針案＜東京新聞　2014年3月6日＞

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砂糖は１日スプーン６杯分限度に　ＷＨＯ指針案
2014年3月6日 09時36分
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☆全文転載

　【ジュネーブ共同】世界保健機関（ＷＨＯ）は５日、糖分の摂取量に関する指針案を発表、肥満や虫歯の防止のため総エネルギー摂取量の５％未満に抑えるべきだと提言した。平均的な大人の場合、１日約２５グラム、ティースプーン６杯分の砂糖に相当するという。

　先進国での平均摂取量を大幅に下回るとみられる。指針案は今後、インターネットなどを通じて一般の人々から幅広く意見を聞いた上で正式決定する見通し。食品業界の反発も予想されそうだ。

　ＷＨＯは、５％未満が実現困難な場合でも、１０％は超えないようにすべきだと強く忠告している。